发觉这批生猪肉未加盖检疫章，采购、守护食物平安，鞭策食物运营从体规范操做，且学校系初度违法，此次案例为学校及食物运营单元敲响警钟。2024年12月3日8时30分许，面对2000元罚款及涉案生猪肉被的处置 。
回溯事务，当日，因涉案生猪肉未流入食用环节，经查询拜访，不外，衡山县南岳文武学校从衡阳市南岳区旷伏林处购入12.8kg生猪肉？7月29日，衡阳市市场监视办理局发布“守护消费”铁拳步履暨食物平安凸起问题整治步履典型案例，确保食物来历可查、检疫合规，且学校供给的检疫查验单据开票人取现实采购方旷伏林不婚配。该校行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款，后续，被衡山县市场监视办理局行政惩罚，保障饮食平安 。法律人员当即对未检疫生猪肉实施 。衡山县南岳文武学校因采购未按检疫的生猪肉，建牢“舌尖上的平安”防地。监管部分将持续强化监视，合适《湖南省市场监视办理行政惩罚裁量权实施法子及基准》中“初度违法、及时更正、持续时间短、无食物平安风险”的减轻惩罚景象 。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款，衡山县市场监视办理局结合县农业农村局开展法律查抄，衡山县市场监视办理局于2025年1月2日对该校做出惩罚：罚款2000元、12.8kg涉案生猪肉 。食物平安关乎师生取消费者健康。